云阳网讯（通讯员 刘小军）自云阳恐龙化石遗址馆开园以来，来自各地的游客纷至沓来，当地餐饮、住宿等服务业，迎来了前所未有的发展机遇，为普安乡经济发展注入全新活力。

在遗址馆开放之前，普安乡餐饮市场一片空白，仅有寥寥几家小型饭馆，且菜品单一。如今，乡内餐饮行业数量急剧增长，“回龙山庄”“龙乡食府”“月亮桥餐馆”“回龙农家菜”等多家风格各异的特色餐饮店陆续亮相，不仅丰富了当地餐饮业态，还让游客在感受恐龙文化魅力的同时，能品尝到极具当地特色的美食佳肴。

“回龙农家菜”就是一家刚开业不久的餐馆，店主吴必艳和丈夫凭借年轻人独有的商业敏锐度，迅速抓住恐龙遗址馆带来的旅游商机，毅然返乡回家投身到餐饮行业。在经营中，他俩始终坚守“还原农家本味”的理念，精心挑选每一种食材，用心烹饪每一道菜肴，力求让食客品尝到最地道的农家风味。“我们店开了有4个多月了,主打农家菜，在竞争激烈的餐饮市场中，要想崭露头角，不仅味道要地道，食材更得讲究。”店主吴必艳说道，店里的蔬菜均采购自当地农户，家禽家畜也是散养的，从源头保证了食材的新鲜度。

普安“回龙休闲山庄”在恐龙遗址馆开园前，山庄门可罗雀，生意冷清。随着恐龙遗址馆的建成开放，大量游客慕名而来，山庄也凭借优越的地理位置，每天都能吸引众多游客前来就餐，收入也实现了大幅增长。尝到甜头的老板陈宜并没有满足现状，他经常外出学习先进的餐饮理念，不断改良菜品、优化服务，希望用更优质的美食和服务吸引更多游客前来打卡消费。“以前生意冷冷清清，恐龙遗址馆开放给我们带来很多机会，每天都有大量游客前来就餐，收入显著增长。”陈宜兴奋地说道。

随着游客数量的持续攀升，在普安乡住宿需求也日益旺盛。马安社区的“橙醉民宿”，由当地居民利用闲置房间精心打造而成。民宿环境优雅，房间布置温馨，价格合理，凭借优质的硬件设施和服务，赢得了游客的广泛好评。

为进一步提升服务水平，普安乡对餐饮、住宿服务从业人员开展了烹饪技巧、服务礼仪等全方位培训，让游客乘兴而来、满意而归，大大提升了普安乡的知名度和美誉度。据普安乡相关负责人介绍，接下来，普安乡将紧紧抓住世界地质公园授牌的契机，大力发展文旅服务产业，切实推进“龙环线”节点打造，农文旅协同发展。持续吸引游客前来探寻“恐龙之谜”，全方位推动普安乡经济繁荣发展。