云阳网讯(通讯员 张文海)近日,石门乡开展全面排查整治校园及周边食品安全风险隐患专项行动,提升校园食品安全水平,全力守护“舌尖”安全。
工作人员到学校食堂仓库检查了进货查验台账,原材料的保质期、新鲜程度,是否按规定离地、分开存放等。检查了学校厨房餐具消毒,保鲜柜内食品生熟食分开存放、加盖存放,厨房及厨师个人卫生等情况。针对前期检查发现的问题,是否按期整改和屡犯不改进行了检查核查。同时,对校园周边2家副食店是否存在售卖过期食品、店内环境卫生进行了全方位检查。
下一步,石门乡将持续抓好校园及周边食品安全,落实“四个最严”要求,顺应人民群众对“校园餐”安全健康营养的新要求新期待,切实加强监督管理,会同相关部门整治学校食品安全和膳食经费管理领域群众身边不正之风和腐败问题,不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。
云阳报第20200806期