大年初一（2月10日）晚

CCTV-2《欢乐大猜想》

播出了云阳专场

1个小时的节目

向全国观众展示了云阳

得天独厚的自然资源

数不胜数的当地美食

《欢乐大猜想》

是由中央广播电视总台财经节目中心

打造的大型栏目

由高博担任主持人

节目采用创新形态的猜题模式

充分展示一座城市的经济产业、历史文化

旅游资源、特色美食、非遗项目与人文习俗

为当地旅游和美食、物产等作生动的推介

本期《欢乐大猜想》云阳专场节目

一共有六个问题

1

云阳挂面在生产的最后一步为什么要静置24小时？

A.平衡湿度

C.自然降温

B.再次醒发

A

2

云阳羊脚脚为什么要在煮熟后浸泡冷水？

A.肉质筋道

C.去掉血水

B.方便去毛

B

3

云阳龙缸景区内一道道痕迹是怎样形成的？

A.植物生长

C.热胀冷缩

B.自然风化

B

4

云阳霉皮子在发酵前要卷成卷，主要为了什么？

A.发酵均匀

C.便于烹饪

B.通风透气

A

5

云阳为什么用兔子作为城市形象？

A.养兔产业

C.自然景观

B.文物古迹

B

6

云阳饮用菊花在什么阶段清热去火的功效最强？

A.含苞待放

C.完全盛开

B.花苞半开

A

这些问题的答案你都答对了吗？