云阳辨识度(六)丨中国使用寿命最长的盐井——白兔井

来源:云阳县融媒体中心  编辑:陈学容  2023年12月18日 09:33

“寒轻市上山烟碧,日满楼前江雾黄。

负盐出井此溪女,打鼓发船何郡郎。”

唐代宗永泰元年(765)八月

诗人杜甫从忠州来到云安

见到盐工运盐出井的场景

写下了这样的诗句

西汉初年

第一缕煮盐的柴烟在这里袅袅升起

云阳因盐而兴

是中国井盐文化的重要发祥地

产盐史可追溯至公元前206年

大规模手工业产盐始于秦汉时期

闻名于唐宋,鼎盛于明清

全媒体系列报道《云阳辨识度》

为您介绍世界使用寿命最长的盐井——白兔井

云阳微发布

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西汉的云阳,建成了第一口卤井——白兔井,拉开了熬制井盐的历史帷幕。专家普遍认为,白兔井肇始于樊哙。楚汉相争时,樊哙到云阳募兵,其间发狩猎之兴,追一白兔至汤溪河畔,盐泉由此被发现。刘邦获讯,即命隐士扶嘉掘井煮盐。扶嘉带领当地百姓垒石为井,挥锄深掘,卤水喷涌而出。因感白兔引路之恩,这第一口盐井遂命名为“白兔井”。自此,云安古盐场的盐井将大地丰美的“乳汁”引出地面,成为五湖四海淘梦者们的“兴奋剂”,他们离乡背井,携家带口,云集在汤溪河畔这褊狭之地,演绎出一台长达2000年的大戏。

云安许多盐井在使用若干年后,或因卤水改道,或因卤水变淡,或因山洪浸灌而被废弃,只有白兔井历经2000多年仍卤水丰沛,直到1987年才停止生产。2008年,因为三峡工程蓄水,白兔井被淹没于江水之中。白兔井也是现今保存最完好、使用时间最久、年代最古老的大口径浅井,在国内盐业发展史上有着一席之地,同时还有较高的历史研究价值。

如今,云阳还在环湖绿道沿线,以云阳著名古盐井白兔井为名,突出云阳悠久的井盐历史,建设了白兔井公园,向广大市民和县外游客展现云阳悠久的井盐文化和城市人文内涵。

记者 刘太兴 陈小娅 夏红芳

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