云阳:柑橘质效跑出“加速度”

来源:云阳县融媒体中心  编辑:冉玲 陈学容  2020年11月30日 15:41

近年来,云阳县坚持走“生态优先、绿色发展”的新路子,着力将柑橘培育成全县农业主导产业,柑橘种植规模日益壮大,有效促进了群众致富增收。截至2019年,全县柑橘种植面积约30.5万亩,年产量达25万吨,综合产值约12亿元。云阳柑橘在扩大规模的同时,质量效益也跑出了“加速度”。

高标准建园:每亩平均投入1.4万元

这段时间,在耀灵镇柏木村柑橘种植园里,工人们正抢抓秋冬季节植树造林好时机,热火朝天地栽植柑橘树。从空中俯瞰,台地从河沟边绵延到山脚下,层层叠叠,错落有致。从近处细看,栽种的柑橘行行整齐划一。

“这是全镇最大的集中连片农田,位于泥溪河河畔,海拔300至450米左右,土壤、气候都适宜柑橘种植。”耀灵镇组织委员刘永宏分管农业,对全镇农业家底十分熟悉。近年来,由于村里劳动力外出务工、农民种地积极性低等诸多原因,田地撂荒十分严重。如何让“撂荒地”成为村民的“聚宝盆”,成为镇党委政府亟待破解的重大课题。2020年3月,耀灵镇招商引进重庆昌萌生态农业有限公司,在柏木村流转土地630亩打造高品质柑橘种植园,从而盘活沉睡土地资源,激发乡村振兴活力。

“这些田地大小不一,分散零碎,不适宜农业机械操作。我们第一步进行宜机化改造,确保今后农业机械能够进到每棵柑橘树下,除草、运果就十分方便。”在重庆昌萌生态农业有限公司总经理邵年冬看来,农业的根本出路在于机械化。公司为此下足了本钱,高峰时刻每天有13台挖机同时施工,挖凸填凹,截弯取直,平整出5米、8米、13米等不同规格的台地,修建起纵横交错的机耕便道15公里。“公司支付挖机工人的费用就达200多万元。虽然初期投入成本大,但是长远看可以提高生产效率、减少人力支出。”

同步跟进的,还有土壤改良。“每层台地的土壤都施足有机肥和牛粪、菌渣等农家肥,每亩用了2吨以上。”重庆昌萌生态农业有限公司现场管理人员向以祥介绍,实施土壤改良,能够保持土壤的良好结构,增强土壤肥力,满足柑橘生长时的各种营养所需。今后,果园还将布局水肥药一体化灌溉系统,实现水肥同步管理和高效利用。

品种选择好坏,是影响未来收益的重要因素。结合当地气候、地理条件和市场预期,公司选定了龙回红这一优良品种。龙回红是纽荷尔脐橙芽变新品种,11月中上旬成熟,单果重280~350克,高糖低酸,可溶性固形物为12.2~14.2%,亩产2500~3000千克左右,产量相对纽荷尔脐橙高20~30%。为了尽量提高前期效益,果园采取的是计划密植,株与株之间距离1.75米。五年以后再进行移栽,保持株距在3.5米左右。截至目前,果园已经栽植柑橘约200亩4万余株,预计今年12月底前能够栽植完毕。

初步测算,将土地租金、田地去杂、宜机改造、土壤改良、苗木成本、人力支出等计算在内,这片柑橘园每亩投入约1.4万元。如此高标准建园,为生产高品质柑橘、获得高效益回报奠定了坚实基础。“龙回红市场均价3至4元每斤,果园全部投产后,年产值能够达到1500万元左右。”邵年冬介绍,届时能够为村民带来土地租金、务工收入等收益,带动当地340户农户,32户贫困户稳定增收致富。

高水平管护:四年亩产达1000千克

高标准建园是优质高产的基础,高水平管护则是重中之重。

凤鸣镇清江村壹品良园,面积50亩,紧邻长江,是全县柑橘高水平管护的示范园。站在果园制高点眺望,累累硕果压满枝头,长江、县城尽收眼底。建园之初,同样进行了宜机化改造,采用了壕沟全层改土、深沟宽垅、生态栽培等技术。

果园在管字上可谓下足了功夫。进入园区的车辆和人员,必须接受严格的消毒消杀。“无核沃柑容易感染溃疡病,这样能防止把病菌带入园内,防止沃柑溃疡病的发生。”云阳县果品产业发展中心高级农艺师黄启光是果园的指导专家,他介绍,果园致力于打造绿色生态安全的柑橘品牌,溃疡病发生后即使得到控制,残留农药也会对食品安全造成一定影响。因此,预防十分关键。

走进果园,工人正推着除草机清理树下杂草。机器所到之处,杂草碎成一地。“这些草并非一无是处,相反还是宝物。”黄启光谈到,果园实行自然生草栽培,虽然初期的确存在草与果树争肥的问题。但长远看,对保持果园水土、繁衍害虫天敌、调节果园温度湿度都有很大好处,还可以就地还田成为绿肥,帮助果树更好生长。

病虫害防控方面,果园以生物防治和物理防治为主,尽量少用或者不用化学农药。园区建立了柑橘病虫害远程诊断系统,23个监控摄像头,4个360度球形摄像头,全方位、无死角地监测着果园的每个角落。一旦发生病虫害,专家可以远程操控“看诊”,能够放大看清叶片的病害变化。目前,果园接入了重庆市农产品质量安全追溯管理平台,实现了生产全程可追溯。

“同时,果园实行肥水药一体化精准管理,肥水可以直接施到土下20厘米。这样避免大水漫灌,省水省肥,又省工省力。”黄启光介绍,肥水药一体化可以促进柑橘树生长快、产量高、品质好。

高水平管护效果显著,从2016年建园至今,果园实现了“第1年建园、第2年定植、第3年抚育、第4年投产”的目标,今年果园每亩产量能达1000千克,盛产期亩产有望达4000~6000千克。

根据果园的销售定位,生产的无核沃柑主要面向高端市场。目前已经接到部分订单,均价24元每千克。由于无核沃柑具备高糖多汁、果肉脆嫩、食用方便等诸多优点,其市场潜力巨大。“北京的无核沃柑39.6元每千克,我们在铺市场阶段,价格保守估计不低于16元每千克。”壹品良园果园负责人介绍。

高力度推动:三年计划翻一番

一枝独秀不是春,百花齐放春满园。

如果说上述两个果园尚属个案,那么2019年底《云阳县柑橘产业三年倍增计划》的出台,则力争使全县每个柑橘园区都能走上高质高效发展之路。

《云阳县柑橘产业三年倍增计划》提出,计划通过三年努力,采取加强管护、品牌营销、利益联结、融合发展等措施,到2022年,实现柑橘产业亩产翻一番、产值翻一番、果农收益翻一番的目标。

资金支持上,明确新建柑橘标准化种植园(含两年管护),每亩补助2200元。低产低效柑橘园提质增效,进行高接换种、补植补造、施肥改土、整形修剪、防病治虫、开挖水沟等综合性改造,每亩补助850元。

品牌打造上,将全县“中熟”纽荷尔脐橙,“晚熟”伦晚脐橙、红肉脐橙三大品种实行统一品牌,称“云阳红橙”,并按照三大品种生产技术要求,统一制定集育苗、栽植、管护、采摘、分选、保鲜等于一体的技术标准,统一设计包装形象和规格。

标准园区建设上,按“技术高端化、生产标准化、产品品牌化、管理规范化、产业生态化”要求,加强果园标准化建设,实现“有市场主体、有利益联结、有技术支撑、有良好效益、有服务体系”目标。到2022年,完成“低质、低产、低效”柑橘改造60000亩以上,规模经营达85%以上。

组织化程度提升上,到2022年,全县培育10000个10亩以上的专业户、1000个50亩以上的专业大户或家庭农场、100个500亩以上的专业合作组织、20个1000亩以上的农业企业。培育市场经纪人200名、职业农民20000名。

同时,构建技术推广体系、质量安全体系、技术培训体系、市场营销体系、行业监管体系等五大体系,确保全县柑橘产品质量安全,促进可持续发展。

(记者 赵晓龙 张诗怡)

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