云阳网讯(通讯员 童君)“我下午下村,晚餐不在食堂吃饭了,帮我翻下牌!”9月2日,食堂用餐基本结束后,这类的声音此起彼伏,翻什么牌?原来是食堂就餐申报牌。
近日,云安镇制止餐饮浪费“三举措”陆续落地,大力推行“光盘行动”,力争实现餐饮零浪费。
该镇定制了一个食堂就餐申报牌,实现餐前申报制,将用餐人数精准到人,从源头拒绝浪费。将疫情期间实行的自助式餐饮延续下去,实行“能吃多少,就打多少”,从细节拒绝浪费。在厨余垃圾回收处、餐盘清洗处安装摄像头2个,实时监督餐饮浪费行为,发现一例,曝光一例,从制度上保障零浪费。