云阳网讯（通讯员 张耀丹）近日，龙角镇对机关干部及全镇群众发出节约粮食“光盘”倡议。

机关食堂一贯坚持按需备餐，科学处理剩餐，杜绝浪费。每天及时从党政办统计职工当天出差、下村及请假人数，统计来客就餐人数，估算用量后合理配备食材；每天根据剩余情况跟进职工口味变化，及时调整菜品种类及数量；将剩饭制作成蛋炒饭或洋芋箜饭，用剩菜制作第二天早晨的面条臊子，这些被“花式翻新”后的剩菜剩饭美味可口更受欢迎，职工“抢”着吃。

除了要求机关职工食多少取多少外，还在全镇范围内营造节约光荣、浪费可耻的氛围，倡导全民争做文明餐桌践行者，让节约化为自觉、成为习惯。