云阳网讯（记者 陈爱玲 邓磊）近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，县机关事务服务中心迅速行动，进一步完善措施，带头在机关食堂开展“光盘行动”，制止餐饮浪费行为。

8月17日中午，在机关食堂取餐区，等待就餐的队伍整齐而有序，取餐者适量而取，等候者也无喧哗，虽然人数较多，却井然有序。“适量取餐，杜绝浪费。”在取餐处，一位监督员正提醒着自助取餐的每位职工按需取餐。

除取餐区站有监督员外，收餐区也站着监督员。监督员除了督促就餐人员按需取用，看到自助餐盒里某道菜空盘时，还会提醒厨房按需下菜。而在取餐区和餐厨垃圾回收区附近墙上还安装有摄像头，镜头直对着自主取餐柜和餐余垃圾回收桶。一旦监督员或摄像头发现职工有浪费行为，将对该职工予以劝导，对多次恶意浪费餐食的就餐职工，采取加收餐费、单位通报和公开曝光等方式予以惩戒。

此外，在食堂的餐桌上、墙上随处可见“节约粮食”的温馨提示和宣传标语，时刻提醒大家按需取餐，杜绝浪费。

一张餐桌前，何女士端着手里的餐盘轻轻坐下，她只打了两素一荤，每样菜量都不多。她告诉记者，虽然食堂菜品丰富，但吃多少拿多少的理念早已根植于心。现在大家外出吃饭点菜也十分理性，感觉就是习惯性“光盘”了。 

县机关事务服务中心相关负责人介绍，为了倡导“光盘行动”，培养职工按需取餐、勤俭节约的习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。中心从源头上带头制止餐饮浪费行为，进一步建立健全食堂采购管理制度，严把食材采购关，每日按需采购，加强监管，杜绝采购、加工环节的食材浪费；各单位用餐实行申报制，食堂准确把握就餐人数，根据人数烹煮适量的食物，按需备餐；通过微信公众号编发专栏、刊发倡议书、张贴宣传标语、放置提示牌等，同时还组织干部职工对取餐人员进行提醒、劝导，引导干部职工厉行节约、自觉进餐余垃圾科学分类，对餐饮浪费行为进行制止和批评，营造文明用餐、节俭用餐浓厚氛围。