云阳网讯(通讯员 刘小军)3月17日,普安乡组织人员对辖区内复工复产的食品经营单位开展了安全专项检查,为居民食品安全保驾护航。
普安乡在指导食品经营单位复工复产的同时,充分保障消费者的身体健康,将商场、超市、餐馆、小作坊生产经营的肉制品、乳制品、食用油、调料等热销食品作为检查重点。对经营人员健康状况、食品进货渠道、食品贮存、用具清洁消毒等环节进行详细检查。要求各行业禁止生产经营过期变质食品,禁止销售、宰杀野生动物,严格落实从业人员每天的体温监测,加强生产经营场所清洁卫生,保持空气流通,对设备设施、场所地面做到每天消毒。对销售不符合食品安全标准、标签标识不规范,无证生产经营食品等违法违规行为的,依法从严查处、从快办理、从重处罚。
当天,该乡还对复产复工企业职工食堂进行了安全检查,指导食堂从业人员佩戴口罩、手套、帽子上岗,推行分餐、错时就餐方式,进一步提高大家安全责任意识,保障复工复产企业职工餐饮安全。