云阳网讯(通讯员 蒋锐)为保障广大群众吃上放心安全的肉类产品,3月3日,新津乡组织乡农业服务中心、乡食安办成员开展打击生猪私屠滥宰违法行为专项整治行动。
执法人员对全乡范围内的生猪定点屠宰企业等重点场所进行了仔细排查,规范屠宰行为。对庙丫口农贸市场4家生猪摊位关于肉品检疫检验等管理制度的落实情况、台账登记情况、屠宰操作规程规范情况等进行了检查。执法人员还重点检查了违法私屠滥宰频发及易发地区,对社区内私屠滥宰的现象进行了突击检查,向生猪定点屠宰企业发放《承诺书》《告知书》和宣传资料150余份,悬挂宣传横幅。
据介绍,此次打击生猪私屠滥宰专项整治行动为期六个月,通过加大联合执法检查力度,严厉打击私屠滥宰、制售“瘦肉精”猪、注水猪、病害猪等违法行为,确保群众舌尖上的安全。