云阳网讯(记者 刘超 熊力毅)“你这个面要再发湿点,肉馅弄硬一点,收口时手法再往上提,这样才不会露馅……”12月27日,云阳县新时空计算机培训学校的指导老师回访学员张万红,针对他在面点制作方面出现的问题,对其进行相应的指导。
今年4月,张万红参加了新时空计算机培训学校举办的鲜面制作培训班,通过一个月的学习,熟练掌握了包子、馒头等面点的制作方法。经过几个月的前期筹备,他于12月初在北部新区开了一家包子铺。“我和妻子的身体都不好,重体力活吃不消,后来在政府的号召下参加了‘ 雨露计划 ’
培训班,在这里我学到了技术,现在开店的收入养家没问题。”张万红说。
据了解,“雨露计划”是市扶贫办发起的“精准扶贫”工程之一,通过建立“雨露计划”培训基地校,对广大贫困群众开展雨露技工及扶贫创业公益培训,让他们掌握职业知识技能,提高就业能力,从而实现脱贫。云阳县新时空计算机培训学校就是“雨露计划”培训基地校之一,该校在市、县扶贫办的指导下,积极开展“雨露技工培训”“致富带头人培训”,为云阳及周边区县的贫困群众免费传授相关职业技能,激发贫困户“造血”功能,实现可持续脱贫。
今年,该校“雨露计划”鲜面制作培训班共计开展了12个班次,来自云阳、巫溪、城口、石柱等区县建档立卡贫困人口共计832人参加了培训。其中实现创业人数102人,就业人数660人。家住云阳县高阳镇白园村的牟菊芳,一直在家务农,今年参加了鲜面制作培训,于5月在高阳镇开办了“眼镜面馆”,现月利润1万余元,还吸纳了3名困难户在店内就业,真正达到“培训一人、就业一人、脱贫一家、带动一群”的培训目标。
除基础的培训以外,该校还建立完善了就业学员回访制度,通过回访了解学员工作生活情况,及时解决学员存在的困难,同时对学员的技能进行考察,指导他们在实际操作中再提升。“我参加的是致富带头人柑橘班培训,农委的技术老师给我们上课,毕业后,老师也经常来我这儿回访,帮我查看柑橘的生长情况,讲解最新的管护知识。”对于回访制度,养鹿镇中山村的柑橘种植户杨德现颇有感触,“经过老师的多次指导,我掌握的柑橘管护技术更加全面,柑橘品质和产量大幅提高。”杨德现不仅把自己的果园做成了柑橘丰产栽培专家示范园,还给村里的其他种植户提供技术指导和帮助,带动他们一起提升柑橘的品质和产量,真正起到了致富带头人的作用。
据县扶贫办相关负责人介绍,我县“雨露计划”培训从2017年开始,截至目前共培训3956人次,其中,“雨露技工”培训2152人、“致富带头人”培训1804人,为推动全县深化脱贫攻坚工作再上新台阶贡献了力量。