破旧创新：打造面业“正规军”

“民以食为天，食以安为先”。据相关人士介绍，当下，《农产品质量安全法》《食品安全法》和配套法规及规章的出台，食品安全委员会的成立，标志着农产品质量安全保障已进入依法监管、良性发展的新阶段。

为提升面制品供应链信息化技术手段和管理规范，接下来，重庆面伙伴公司将运用大数据追溯、RFID、电子商务、云计算、大数据智能化等技术，服务“云阳面”从田间到餐桌的整个流通渠道，并整合面制品流通企业、物流配送企业、增值服务企业等上下游企业，打造一个能够覆盖面制品流通、去中心化的全新供应链产业互联网，促进和实现业务流程优化，努力提高面业链条的整体工作效率。

同时，云阳面业大数据将专注建立起面制品质量安全可追溯体系的面业交易综合服务平台，最终构建可与国际市场接轨的农产品现代流通体系，打造“互联网+农业示范”工程。

此外，重庆面伙伴公司将通过集约化、标准化、规模化、数字化彻底破解目前面制品厂家各自为战、缺乏标准的尴尬窘局，告别生产规模小、生产技术低、运输速度慢，卫生质量亟待提高等问题，建立先进、实用、可扩充的面业大数据综合服务平台，汇聚一支云阳面业“正规军”。