宝坪镇年日照时间长，发展山地农业地理条件较好。过去几年，该镇积极扶持高粱产业发展，依托农业部万亩高粱高产示范片的创建，在全镇发展了600余公顷高粱，逐渐完善“高粱——高粱酒——酒糟养殖——沼液——高粱杆还田”的生态产业链条，每年引进“茅台糯”“红国梁”“国窖红”等优质高粱种9000公斤，发展高粱酒厂14家，年产高粱酒超过100万公斤，全镇现有窖藏酒80万公斤。

“目前，我镇土地规模流转超753公顷，超过全镇耕地总面积的22%，全镇将立足农业增效、农民增收，着力打造万亩高粱、万亩柑橘、万亩蚕桑和千亩香榧、千亩葡萄、千亩花椒、千亩黄桃为主的‘三万四千’ 规模特色生态产业，让村民过上红红火火的好日子。”该镇相关负责人表示。