云阳网讯（实习生 郑红均）6月4日，记者在富正农贸市场看到，本地花椒开始上市，价格25元/斤。

“给我称二两花椒，我回去做凉粉吃。”正在买花椒的王女士告诉记者，新鲜花椒用途多，除了拌凉粉做佐料外，还可以用菜油煎，做花椒酱，包装好后冷藏在冰箱里，以后煮鸡、煮鱼都可以放一点，用来提鲜。

“过了这个季节只能吃干花椒了，所以现在买新鲜花椒正是时候。”菜农王大爷向记者介绍，目前，高山花椒还未成熟，市场上销售的花椒多是低山的，产量相对较少，价格相对较高，如果中高山的花椒上市后，花椒大价格自然会下跌。