目前，云阳人在外地开办的大型面条加工企业共有20家、面坊4.55万多户，从业人员近20万人。云阳面业协会成立于2014年7月，协会现有5家分会、520家会员单位。云阳面业协会对云阳面业的发展起到了积极的推动作用。