离春节还有十多天,一些水果商家也开始忙碌起来。从往年看,春节期间,各种水果比平时销量大,因此,各家水果店、超市、批发市场都在准备适合春节卖出的水果迎接销售高峰。
春节前期 水果商家忙备货
2月1日,记者来到莲花水果批发市场,看到苹果、橙子、香蕉、草莓、西瓜……堆在店里。门前,各种礼盒装的水果更是格外显眼,前来买水果的市民与店主讲价还钱。
“前两天刚接了一个单子,外地一个商家要买几十箱苹果、梨、橙子。一下单,我们就开始备货。”老板李代梅告诉记者,每年春节前的水果都是从订单开始的,因为水果有保质期,不易久存,一些商家和个人不会太早购买。“今年大规模备货在二月初,销量也是平时的好几倍。”李代梅表示。
随后,记者在金果果水果店看到,店里的礼盒包装水果已经开始摆出来,苹果、砂糖橘、橙子等礼盒堆得高高的,一些市民正在驻足选货。
一名店员告诉记者,过年待客水果必不可少,因而,节前水果销售很火爆,他每年春节期间都是忙得不可开交。“这几天,我们已经开始做准备工作了,低端水果礼盒已经到货,中高端礼盒还没有到位。因水果保质期短,我们都是根据实际情况每天进新鲜的水果。”
商家推荐 先看商标后试吃
春节期间的水果价格如何?据商家介绍,按照往年的价格走势,肯定会有所上涨,但涨幅不会太高。那么,哪种水果涨价最多,哪种水果价格会保持稳定?
“春节期间,水果的平均价格比平常要高5%至10%是肯定的。过年前10天左右,水果价格开始慢慢上扬。”鲜果果水果店店员王小芳告诉记者。
王小芳预测,今年春节的水果价格与往年差不多,市民无需担心会暴涨,因为年末有很多种水果是批发来的,商家走的是薄利多销路子;而有些水果的价格跟平常是一样的,甚至有个别品种还会出现降价现象。总体来说,春节期间进口水果价格涨幅要比国内的大。
砂糖橘、草莓、芒果等精品水果因为货源问题,价格是水涨船高。“砂糖橘、芒果等水果每斤会涨价2至3元。”王小芳说,“芒果现在的价格是10元钱一斤,过年的时候可能要涨到12至13元/斤。”
但也有价格稳定的水果,例如大家都喜欢的苹果,基本不涨价,国产苹果一般8至30元/公斤;进口的24至100元/公斤。龙眼价格都比较稳定,20至30元/公斤。商家建议,过年期间市民走亲访友可以选择价格稳定的水果。
市民如果想买进口水果,商家推荐车厘子、奇异果等;如果买国内水果,商家推荐买山东红富士苹果、脐橙、纽荷尔等,这些水果品质高,售价大大低于进口水果。另外,市民选购时,不要光看包装和标志,最好是开箱检验,仔细检查,提前试吃。
(实习生 刘雪梅)