云阳网讯(记者 丁齐)1月16日,重庆小面协会与云阳面业协会、重庆餐饮职业经理人精英俱乐部联合在重庆召开中国小面之都成果分享会暨2017年重庆面业联盟年会。
去年10月13日,第27届中国厨师节在重庆举行,中国烹饪协会正式授予重庆市“中国小面之都”称号。重庆继火锅之都后,又多了一张美食名片。市商委会副主任孙华培对重庆市小面协会参与打造“中国小面之都”所作的工作给予了肯定。
重庆市小面协会会长、云阳面业协会会长介绍了过去一年的工作和财务收支情况。目前,云阳面业协会已发展地方分会6家、会员单位1000余家,带领20多万云阳面业人为全国各地市民生产出放心的面食制品,年创产值1000亿元。
今年,重庆小面协会与云阳面业协会将加强沟通,考察有影响力的面业行业标杆企业;举办行业评优、面匠大赛和中国首届鲜面加工产业发展暨第二届鲜面标准高峰论坛;打造“云阳面”品牌形象店、销售小面附加产品,共同推动重庆面业产业的转型升级。
会上,对“中国小面之都十佳小面”“云阳面业协会2017年优秀副会长单位”“云阳面业协会2017年突出贡献奖”进行了表彰,重庆小面协会与云阳面业协会签订了小面产业联盟战略协议。
县委常委、统战部部长王启海、政协副主席曾爱民出席活动。