眼下正是秋收时节,上坝乡的辣椒种植又迎来丰收的一年。一片片辣椒地里,一串串红彤彤的辣椒挂满枝头,在阳光照耀下,远远望去,仿佛一束束燃烧的火把,煞是惹人喜爱。

烈日下,生基村5组的黄年才正领着一家子人在地里挥汗如雨地采摘辣椒。目前,他家已采收了三次辣椒,卖了1800斤。这些天,他和儿媳并两个孙子一直忙着采摘,而且还从儿媳娘家请来一个“外援”帮忙。几个人成天都待在辣椒地里,采摘、装框、运送,忙得不亦乐乎。

近年来,上坝乡巾帼辣椒种植股份合作社积极引导全县10个乡镇20几个村4700多户农民种植辣椒,已助推300多户贫困户成功脱贫。

从无到有 发动农户种植辣椒

2006年以前,合作社理事长陈海燕还是一个跑保险的业务员。她一直在寻找商机,希望自己干一番事业。有一次,她了解到县城的辣椒卖得很贵,而上坝乡的辣椒收购价却很便宜。于是她来到上坝乡,结识了治安村村干部李堂尧等人,几个人决定合伙干。

治安村位于云阳县最北端,地处云阳、奉节、巫溪三县交界处,海拔1000多米,立体气候明显,土壤肥沃,雨量充足,阳光充沛,这里出产的辣椒色泽鲜红、个头大、口感好,是天然的辣椒种植基地。当地村民一直都有种植辣椒的传统,但由于农户单个种植,规模小而散,加上防病、治虫能力弱,因此种植户的经济效益低下。

2007年,陈海燕和李堂尧等人成立了一个蔬菜协会。为了鼓励村民种植辣椒,当年李堂尧组织村干部带头种了10几亩。这年的辣椒卖得相当好,售价2.5元一斤。李堂尧家种了3亩多,收入了3万多元。

第二年,他们便号召全乡村民来发展,很多村民都种起了辣椒。当年全村共种了500亩,全乡种了1000亩。然而,令陈海燕、李堂尧,以及村民都没有预料到的是,这年正赶上全球金融危机,波及到了市场经济,包括辣椒在内的大量蔬菜都卖不出去,有的蔬菜如西红柿甚至一箱箱地扔掉。无奈,他们给农户提供的保护价,由当初的每斤1元,一降再降,最后降到三四角钱,农户怨声四起。正当他们焦心、无助之时,“恒顺醋业”为其解了燃眉之急。该公司正需要辣椒生产豆瓣酱,所以把全乡剩余的辣椒品种“二荆条”,以5角一斤的价格全都收购了。这一年,全乡的椒农共亏损10多万元。

2009年,李堂尧等人决定继续发动农户种植辣椒。但是,农户“吃一堑,长一智”,大多数都不愿种了,怕再遭到同样打击。李堂尧等人采取大会、小会、院坝会等多种方式做农户工作。他们告诉农户,以前只是针对市场,现在实行订单销售,有保障。而且他们愿意把肥料、种子、农药等先赊给农户,卖了辣椒再付钱。甚至还开出更优惠的条件:按照每亩两千元计算,先借钱给农户,如果辣椒卖亏了,这钱就赔给农户。如此,广大农户才解了后顾之忧,陆续又都种上了辣椒。

2010年,陈海燕、李堂尧等正式发起成立上坝乡巾帼辣椒种植股份合作社。合作社成员有207户,均以土地入股,入股面积达到1025亩。

结对帮扶 积极参与脱贫攻坚

2015年,全县实施精准扶贫、精准脱贫,合作社理事会决定积极参与,在全县适合种植辣椒的区域发展辣椒产业,扩大辣椒种植规模,助推脱贫攻坚,带领群众共同致富。

合作社通过“统一垫资、统一农用物资、统一播种时间、统一收购、统一销售”的模式,拿出资金40万元,对上坝乡、蔈草镇等10个乡镇900多户贫困户无偿提供肥料、种子等生产资料。基地规模扩展到1万亩,参与农户4700多户1.9万多人,其中贫困户900多户3800多人。

为进一步做好辣椒产业,合作社明确了理事长、管理员、技术员三级作为精准扶贫的责任主体,通过“理事长包乡、管理员包村、技术员包户”的“1+1”结对帮扶模式,将上坝乡治安村、蔈草镇蔈草社区作为合作社精准扶贫试验点。合作社理事长陈海燕作为蔈草社区辣椒产业发展第一责任人,副理事长李堂尧作为龙凤村辣椒产业发展第一责任人,进行全程跟踪服务。合作社聘请重庆农科院专家2名,聘请县扶贫办技术顾问1名,对上坝乡东阳村和龙凤村、云安镇新建村、蔈草镇长岭社区等4个贫困村社实施跟踪技术指导、培训和服务。同时,指定两名业务能力强、有责任心的“土专家”常驻基地,现场答疑解惑,并负责收购和日常管理。又让技术成熟户与新入社户结成对子,互相学习。当年,合作社共培训2000人次,其中贫困户700人次。

针对农户,合作社实行“最低保护价+市场调节价”的方式,负责全部收完,统一销售。为念好销售经,合作社坚持营销“四部曲”:一是与各个超市及“恒顺”“饭遭殃”“迈鸿”“太尔香”等大型厂家签订了年供9200吨鲜辣椒的供销合同。二是与成都、重庆等多个批发市场实现了对接,当年共销售4100吨鲜辣椒。三是将辣椒初加工成盐碎辣椒后,卖到县城各个餐馆、食堂,既耐保存,又能增加收入。四是自己建立加工厂,将鲜辣椒加工成黄豆酱、辣椒酱等水渍坛装系列咸菜,并注册了“上坝红”商标。

助农增收 带领群众共同致富

上坝乡治安村3组的王科平,是建卡贫困户,一家四口人,儿子、妻子和老母亲。儿子虽已成年,但是有智力障碍,没有劳动能力,全家主要靠王科平夫妇俩撑起。

自村里成立蔬菜协会,王科平就开始种植辣椒。对于2008年那次金融危机的“烂市”,王科平记忆犹深。他说,那次“烂市”令他家损失不少,经历那次打击后,本不愿再种辣椒,但转念一想:不种辣椒又种什么呢?苞谷、洋芋、红苕等,只够自家吃的,更甭说卖钱了!最终,村支书李堂尧代表蔬菜协会作出的承诺,让他完全解除了顾虑,又鼓足干劲继续种。开始种得不多,只敢种一两亩,后来辣椒销势良好,信心大增,近两年越种越多,今年更是种了10多亩,成了全乡首屈一指的辣椒种植大户。

这天,王科平刚好要去地里采摘辣椒,记者和陈海燕、李堂尧随他一道赶到辣椒地。李堂尧一边帮王科平采摘辣椒,一边告诉他一些种植辣椒的注意事项。这些年,李堂尧通过自己的实践和向专家请教,已成了辣椒种植的“行家里手”,经常到全县各基地去指导椒农种植。李堂尧立起身,指着王科平家这大片辣椒地对记者介绍说,一亩地至少产辣椒四千斤,合作社的收购保护价是8角,照此计算,王科平家今年至少会收入3万多元。

“是啊,现在的经济收入比以前提高好多倍了!”王科平接过李堂尧的话,咧开嘴高兴地说,“明年我还要继续种这么多。”他把摘下的一捧辣椒丢进背篓里,红红的辣椒高高地垒起,映红了他的脸。

据陈海燕介绍,她们合作社目前已帮助全县300多户贫困户成功脱贫。她说,合作社的自有品牌“上坝红”,如今也已纳入县里的“天生云阳”公共品牌,在政府大力推动下,觉得前景很可观。“像孩子一样跟着妈妈跑更幸福。”她不自觉地说出这句话,兀自笑了起来。她又充满信心地说,接下来,合作社将扩大规模,带动更多农户、特别是广大贫困户共同来种植辣椒,让大家通过发展辣椒产业,早日脱贫,过上好日子。

(文\图 记者 李旭忠)

 

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